Маки-суши, роллы

Новинка!

200

avokado

220

ugor

220

tunez_s_syrom600

сливочный лосось эби темпура банзай
Mini Роллы
60

avokado

140

ugor

130

tunez_s_syrom600

90

tunez200x150

Авокадо Угорь Тунец с сыром Тунец
80

ostryi_okun

50

omlet600x400

120

losos_s_syrom600

90

losos

Острый окунь Омлет Лосось с сыром Лосось
120

krevetka_s_syrom600

120

krab

130

kopchenyi_losos

130

grebeshok_s_tobiko

Креветка с сыром Краб Копчёный лосось Гребешок с тобико
120

chuka-roll600

150

ugor_s_syrom

50

ogurez600x300

Чука ролл Угорь с сыром Огурец
150 руб.
domashii evelina letnii meksika600
Домашний(лосось, зеленый лук, майонез) Эвелина(лосось, авокадо, майонез) Летний(огурец, помидор, перец, салат, майонез) Мексика(сыр, креветка, тобико, авокадо)
morskoi ostryi_krab syrnyi tuki_spais600
Морской(лосось, сыр, тобико) Острый краб(огурец, краб, спайс) Сырный(сыр пармезан, авокадо, красная икра) Туки спайс(тунец, огурец, помидор, спайс, кунжут)
180 руб.
alyaska-maki niagara mozaika kunsey
Аляска маки(сыр, лосось, огурец, кунжут) Ниагара(угорь, лосось, авокадо, огурец, омлет, майонез) Мозаика(тунец, лосось, авокадо, огурец, угорь, окунь) Кунсей(копченый лосось, огурец, сыр, зел. лук)
kisu kayso izumi hosake
Кису(лосось, сыр, яблоко, тобико) Кайсо(чука, спайси соус, угорь, кунжут) Изуми(окунь жар. в панировке, огурец, кунжут, зел. лук, майонез) Хосаке(жареный лосось, майонез, огурец, стружка тунца)
bonito balbes yakudza dzhangar-maki
Бонито(жареный лосось, сладкий перец, майонез, зел. лук, стружка тунца) Балбес(лосось, сыр, тобико, огурец, снежный краб) Якудза(тобико, лосось, авокадо, майонез) Джангар маки(огурец, авокадо, майонез, тобико, тунец)
230 руб.
bangkok okean piramida sahara
Бангкок(васабико, тунец, романо, майонез, огурец) Океан(мидии, коктейльные креветки в остром соусе) Пирамида(лосось, огурец, красная икра, сыр) Сахара(тобико блэк, лосось, перец, сыр, лук зел., огурец)
sakura syake-ikura-maki tekka-bond tempura
Сакура(лосось, тунец, краб, огурец, авокадо) Сяке икура маки(лосось, икра красная, краб, авокадо, майонез) Текка бонд(тунец, васабико, спайси соус, огурец) Темпура(креветка, майонез,
огурец)
tigr-krevetka maui kioto ebi-roll
Тигровая креветка(спайс, креветка, огурец, стружка тунца) Мауи(чука, спайси соус, угорь) Киото(тобико, тунец, креветка, авокадо, майонез) Эби ролл(креветка, сыр, тобико, огурец, авокадо)
filad-maki filadelfiya hokkaydo kalif-losos
Филадельфия маки(сыр, краб, огурец, авокадо, лосось) Филадельфия(угорь, сыр, огурец, авокадо, лосось) Хоккайдо(тунец, авокадо, тобико, сыр, огурец) Калифорния лосось(лосось, авокадо, майонез, огурец)
kalif-s-masago kalif-s-ukropom kaliforniya tornado
Калифорния с икрой масаго(краб, масаго, майонез, кунжут, авокадо) Калифорния с укропом(краб, майонез, авокадо, огурец, укроп) Калифорния(краб,майонез, огурец, авокадо,тобико) Торнадо(лосось, угорь, майонез, огурец)
amazonka singarskiy yamasaki tori-unagi
Амазонка(креветка, омлет, сыр, авокадо, тобико) Сингарский(копчёный лосось, сыр, огурец, помидор) Ямасаки(зел. лук, коктельная креветка, майонез, помидор, огурец, тобико, кунжут) Тори унаги(курица, огурец, тобико, спайс)
260 руб.
arizona dakota grin-haus kani
Аризона(креветка, омлет, сыр, салат, зел. лук, тобико, кунжут) Дакота(огурец, угорь, омлет, сыр) Грин хаус(креветка в кляре, майонез, помидор, тобико, огурец) Кани(лосось, сыр, авокадо, огурец, снежный краб)
piramidka-s-ugrem sansey segun yasay-ebi
Пирамидка с угрем(угорь, сыр, огурец, кунжут, унаги соус) Сансей(тигровые креветки, сыр Филадельфия, краб, помидор) Сегун(угорь, огурец, сыр, тобико, авокадо, соус унаги) Ясай эби(овощи, креветки в кляре, майонез, тобико)
280 руб.
arizona-s-ugrem drakon filadelfiya-s-kopch-lososem in-yan
Аризона с угрем(угорь, сыр, омлет, салат, зел. лук, тобико, кунжут) Дракон(угорь, сыр, креветка, авокадо) Филадельфияс копчёным лососем(угорь, сыр, огурец, авокадо, лосось) Инь-янь(угорь, копченый, лосось, тобико, майонез, огурец)
shef sushi-kushay tsunami boston
Шеф(паприка, салат, тунец, огурец, раковые шейки, острый соус, угорь) Суши кушай(креветка в кляре, майонез, огурец, угорь, тобико, кунжут) Цунами(лосось, огурец, угорь, омлет, сыр, тобико) Бостон(авокадо, краб, угорь, тобико, кунжут, сыр)
tigr krabovyiy ikura-kappa nezhnyiy
Тигр(сыр Виола, креветка, краб, огурец, омлет, авокадо) Крабовый(краб в кляре, кунжут, угорь, огурец, авокадо, майонез) Икура-каппа(гребешок, сыр, красная икра, тобико, огурец) Нежный(лосось, икра красная, сыр Филадельфия)
Горячие Роллы
260

maki-geysha

300

imperator

250

fudzi-tempura-maki

300

kaysen-chiz

Маки гейша(креветка, сыр, авокадо, огурец, тобико) Император(сыр, угорь, тобико, краб, огурец, авокадо, унаги соус) Фудзи темпура маки(тобико, авокадо, краб, копченый угорь, лосось, майонез) Кайзен чиз(лосось, угорь, огурец, тобико, кунжут, спайс)
280

samuray

280

fudzi

280

ebimiks

270

geysha

Самурай(сыр, огурец, авокадо, мидии, тобико, краб) Фудзи(краб, икра лосося, лосось, майонез) Эбимикс(тигровая креветка, майонез, перец, огурец, авокадо, лук порей) Гейша(краб, угорь, авокадо, сыр)

Роллы в Туле

  • Макидзуси (в переводе с яп. «крученое суши») готовится из риса, скрученного в цилиндр при помощи бамбукового коврика. Обычно макудзуси покрывает сухой лист водорослей – нори. Иногда макидзуси заворачиваются в японский омлет. Макидзуси разрезаются на 6-8 частей. Часто подаются в ассорти.
  • Футомаки ( с яп. «большие рулеты»). Суши заворачиваются в нори. Эти суши больше, чем любые другие – 3-4 см толщиной и 4-5 см шириной. Часто готовятся из нескольких видов начинок, отличающихся вкусом и цветом.
  • Хосомаки ( с яп. – «тонкие рулеты») – тонкий рулет, разрезаемый на небольшие части. Они готовятся с одним видом начинки.
  • Тэмакидзуси (с яп. – «суши, сделанное руками») заворачивается в конус из нори, а ингридиенты «вываливаются» с открытого конца. Это суши около 10 см в длину, поэтому употребляется в пищу не палочками, а руками.
  • Урамаки (с яп. «рулет наоборот») – это рулет среднего размера с несколькими начинками. В отличие от других видов суши, в них нории находится не снаружи, а внутри. В нории заворачивается в свою очередь начинка, а после нори – рис с икрой, либо семена кунжута, обжаренные в масле.

Суши с доставкой